{:en}XOXO Caipi{:}{:br} Caipi XOXO{:}

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Since Valentine’s day is dedicated to embrace friendship and our loved ones, there is nothing better than celebrating with a personalized Valentine’s day cocktail. The XOXO Caipi is a personalized cocktail created for my sweet friend, Melissa Fiore.

Melissa is a very sweet girl and loves everything that are kisses & hugs themed. From bags, shoes, clothing… You name it, she has it! If you visit her blog,  Melissa Fiore blog , and her instagram page, you can get a better idea of Melissa’s style.

This Caipi contains a low sugar content, which Melissa adores since she is a strict dieter and a lover of natural ingredients. The drink also has an organic strawberry mix. I used Sake according to her preference, orange liqueurs, and coconut water. It turned out really tasty. The XOXO Caipi can be done in a non alcoholic version too by replacing the orange liqueur for orange juice and eliminating the Sake. 

Miss Caipi loves to create personalized Caipis. It is so nice to be inspired by somebody else’s taste and create that special drink…

Maybe one day I can create one for you too! In the meantime let’s drink up and enjoy the XOXO Caipi.

Ingredients:

1.5 oz of sake

1 tsp of organic low sugar strawberry preserves

1.5 oz coconut water

0.5 oz of Cointreau

2 cubes of ice

Combine all the ingredients in a shaker,  shake well and pour in a Martini glass. To garnish you can use rose petals.

Happy Valentine’s Day!

XOXOXOXO

{:}{:br}O Valentine’s day,  Dia do Amigo ou dia dos namorados é dedicado a celebrar a amizade, amor e carinho ao próximo. Então para celebrar a ocasião nada melhor que uma Caipi personalizada. 

A Caipi XOXO, que signica beijos e abraços foi criada baseada nas preferências da amiga Melissa Fiore.

Melissa e uma doce menina que adora tudo relacionado ao tema beijos e abraços, Desde bolsas, sapatos, roupas e daí a diante… Se vocês quizerem conferir e só visitar o seu blog, Melissa Fiore blog , ou página do Instagram para constatar o fato.

A Caipi XOXO contém baixo teor de açucar e claro feita com ingredientes naturais, do jeitinho que a Miss Caipi gosta. Eu usei o Sake como era de sua preferência na escolha da bebida, possui liquor de laranja e água de coco. Saiu uma Caipi bem refrescante e natural…

Pode ser feita na versão sem bebida alcólica também. Eliminando o Sake e substituindo o liquor de laranja por suco de laranja fresco.

Miss Caipi adora criar Caipis personalizadas. É tão bom poder se inspirar nas prefêrencias de outras pessoas e criar aquele drink especial.

Talvez um dia eu possa criar uma Caipi pra você também… Por enquanto vamos saborear a Caipi XOXO.

 

Ingredientes:

50ml de Sake

1 colher de sopa de geléia de morango orgânica light

25 ml de água de coco

25 ml de Cointreau ou outro liquor de laranja

2 cubos de gêlo

Coloque todos os ingrediente na coqueteleira e mexa bem e depois coloque em uma taça de martini. Use pétalas de rosa para enfeitar o drink.

 

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