meat market
Posted on February 24, 2017

Jantar no Meat Market Steakhouse de Palm Beach

Drinks/ Fashion/ Reviews

Durante a minha viagem à Palm Beach eu dei uma parada na filial da Steakhouse Meat Market de lá que ano passado foi premiada como um dos melhores restaurantes na área pelo US Today. Ano passado eu já havia feito uma revisão no menu do Chef Sean Brasel para filial de Miami Beach  na postagem, Jantar no Meat Market Miami, se você ainda não leu é só clicar no link; e dessa vez fui convidada novamente pela casa para avaliar a nova seleção de pratos, incluindo a nossa famosa picanha que faz parte do menu principal.

E o look que eu escolhi para essa ocasião foi um macaquinho de crepe vermelho tomara que caia combinando com uma sandália de salto e uma gargantilha preta com prata. Um modelito super sophisticado que caiu perfeito com clima do ambiente.

Meat Market

O restaurante Palm Beach é um pouco diferente da filial de Miami Beach, aprensentado uma área de lounge onde as quintas feiras depois da 11 se torna tudo em um grande nightclub com DJ, mesas de modelos  e gente bonita se divertindo e desgustando seus drinks. Vale à pena conferir a festa, mas eu recomendo chegar cedo se tiver a intenção de jantar e experimentar todas a guloseimas a casa tem a oferecer.

Como entrada eu comecei com a salada da casa ( MM House Salad) que é composta de arugula, queijo ricota caseiro, nozes e molho balsamico vinagrete, uma opção light e com muito sabor para começar.

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MM House Salad

E como prato principal eu pedi a Prime Picanha, eu estava super curiosa para experimentar oque o Chef Sean podia fazer de diferente com a nossa picanha e fiquei bem supresa com o resultado. A picanha possui um corte diferente do habitual e molho chimichurri adiciona um gosto picante a carne que ainda não havia provado antes. E para acompanhar eu pedi batatas doces fritas ( Sweet Potato fries)com creme fraiche, eu adoro batata doce e com um cremisinho para acompanhar ficou melhor ainda.

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Prime Picanha

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Sweet Potato Fries with cream fraiche sauce

Para a sobremesa eu experimentei o Creme Brulee Taitiano ( Tahitian Creme Brulee) acompanhado de sorverte de coco e frutas vermelhas e molho de amoras pretas e ornamentada com folhas de orquídeas vermelhas. Fechei a o jantar com chave de ouro, a sobremesa estava perfeita e super balanceada para os que não gostam de nada muito doce que nem eu, um sabor tropical memorável!

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Tahitian Creme Brulee

E é claro que com toda essa comida não poderia faltar os drinks e a minha escolha da noite foi o coquetél Noble Sadia feito com tequila, melancia, coqui americano vinho branco aperitivo e agave nectar; também experimentei um dos vinhos tintos da casa que possui um extenso menu de vinhos variados para os que apreciam.

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E depois de todas essas delícias, claro que eu fui curtir à noite no lounge por mais algumas horas antes de ir aproveitei para conversar com o Chef Sean e agradecer e parabenizá-lo pela excelente comida e experiência durante a minha visita.  O restaurante possuí três filiais em Palm Beach, Miami Beach e Porto Rico, se você estiver planejando uma visita ou estiver em algum desses lugares eu super recomendo o Meat Market como opção de jantar, garanto que será uma experiência memorável!

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Até à próxima:)

17 Comments

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  • Reply Rachel Jackson February 25, 2017 at 10:47 pm

    Thanks for the great review,Carla! I am always in Florida and I appreciate a great steak. I will make sure to stop by to taste the Brazilian steak!

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    • Reply Carla March 1, 2017 at 11:37 pm

      Thanks Susan! what a great compliment:)

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    • Reply Carla March 1, 2017 at 11:45 pm

      Awesome Rachel! The Picanha is really good, if you are a steak lover I am sure you will enjoy it:)

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  • Reply Suzan February 25, 2017 at 10:51 pm

    I love the look! Very well written review and great food pictures.

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    • Reply Carla March 1, 2017 at 11:42 pm

      Thanks, Susan! I am so happy to hear you like the content and, If you have any suggestions please let me know.:)

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  • Reply Rodrigo February 28, 2017 at 2:02 pm

    Oi Carla,muito boa suas dicas sobre esse restaurante em Miami que serve picanha na chapa como no Garota de Ipanema aqui no RJ.Na minha próxima viagem a Miami com certeza vou jantar lá.Vc está de parabéns ,seu blog é lindo e vc tb!Bj grande

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    • Reply Carla February 28, 2017 at 2:47 pm

      Obrigada Rodrigo pela msg! Tem pratos para todos os gostos no Meat Market, e um ambiente super requintado e moderno:)

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  • Reply Nika March 1, 2017 at 8:41 pm

    Adorei Carla seu jantar e o look que vc estava usando!Curto muito suas dicas e seu Blog,sua foto com o Chef Sean ficou perfeita.Bjus

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    • Reply Carla March 1, 2017 at 11:26 pm

      Muito obrigada Nika! se tiver alguma dica que gostaria compartilhar para o blog e so falar.:)

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  • Reply Bianka Jonnes March 1, 2017 at 11:59 pm

    Great review Carla, I enjoy read your blog; I think you are a great story teller ! I am planning in going to Miami next month, and I will make sure to stop by at Meat Market. Would you have a good 5 star hotel recommendation around South Beach? Thanks!

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    • Reply Carla March 8, 2017 at 8:58 pm

      Great Bianka! South Beach is a great place to stay where you can walk everywhere around, now it is the high season in Miami with a lot of fun activities happening. You could try to book the Lowes Hotel or even the Ritz Carlton. Let me know what you decided and share your experience with us, please:)

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  • Reply Cristina Winckler March 2, 2017 at 8:23 am

    Love the post. I really like Picanha steak. 🙂

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    • Reply Carla March 8, 2017 at 8:53 pm

      Thanks Cristina! This post is dedicated to all Picanha lovers:)

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  • Reply Martins March 3, 2017 at 9:38 am

    Show !!! Congratulations!!!!

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    • Reply Carla March 8, 2017 at 8:51 pm

      Thanks Martins! Stop by to check it out if one day You are around the area:)

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  • Reply Erica Duncan March 3, 2017 at 10:31 pm

    Oi Carla,muito show esse post,loook,restaurante e o blog todo é muito 10.Bj

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    • Reply Carla March 8, 2017 at 8:50 pm

      Muito obrigada Erica pelo carinho:)

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